Предприятие с 25-летней историей: как производят муку «Золотая меленка»
в Красноярском крае?
Как устроено производство одного из крупнейших брендов муки в Красноярском крае?
Компания ООО «Зернопродукт» начала свою работу еще в 2000 году. За четверть века расположенное в Минусинске предприятие стало одним из крупнейших в перерабатывающей отрасли Красноярского края.

«История предприятия началась в 2000 году, когда были запущены первые мельницы, тогда объем переработки не превышал

15 тонн пшеницы в сутки. Примерно спустя

10 лет с момента начала производства,

мы поняли, что можем смелее заявляться

на рынке – пора разрабатывать бренд»

– рассказал директор ООО «Зернопродукт» Юрий Шапогатов.

Так появилась

«Золотая меленка»

«Золотая», потому что это высокая планка, которую компания ставит перед собой – это высокие требования к продукту.

«Меленка» – это ласковое название основного производственного оборудования, отражает наше теплое отношение к тому, что мы делаем.
«Зернопродукт» первым в Сибирском федеральном округе разработал пшеничную муку, обогащенную витаминами и минералами. Витаминизированная мука высшего сорта «Золотая меленка» идеально подходит для домашней сдобы, как и обычная мука высшего сорта, но при этом она позволяет удовлетворить потребность организма витаминами и минералами, благодаря специально разработанной витаминно-минеральной добавке, учитывающей рекомендации института профилактического и лечебного питания.
При употреблении 250 грамм хлеба из этой муки

суточная потребность человека удовлетворяется в среднем:

  • Железо, йод, витамин ВC – на 32%
  • Витамин В2 – на 17%
  • Цинк – на 26%
  • Витамин РР – на 27
  • Витамин В1 – на 22%
  • Витамин В6 – на 36%
«Мы первыми в регионе внедрили индивидуальный подход по подбору муки для конкретного производства, так была разработана мука для производителей полуфабрикатов, кондитеров и хлебопеков, которые используют различные технологии выпечки», рассказали в ООО «Зернопродукт»






Почувствовать себя профессиональным пекарем прямо у себя на кухне с мукой «Золотая меленка» может любой желающий. У бренда есть продукты для любых целей потребителя. Не важно, решили вы просто испечь хлеб дома или занимаетесь изготовлением сложных кондитерских изделий.

За год компания поставляет больше 2 тысяч грузовых фур муки. Сейчас «Зернопродукт» ставит перед собой амбициозные цели: работает над расширением производства, повышением уровня его автоматизации и выходом на новые рынки – в том числе и зарубежные.
«Сегодня ООО "Зернопродукт" перерабатывает до 220 тонн зерновых в сутки, обладает большим автопарком и складскими площадями, а главное профессиональной командой, которая, сохраняя традиции, внедряет новейшие технологии, постоянно учится и совершенствуется для того, чтобы покупатели были довольны продукцией предприятия», – отметил директор ООО «Зернопродукт» Юрий Шапогатов.
«Мы лидеры по объему переработки зерновых на юге Красноярского края!
Наша продукция пользуется стабильным спросом жителей Красноярского края, Республики Хакасия, Кемеровской области, Республики Тыва и Монголии»
– заявил директор ООО «Зернопродукт» Юрий Шапогатов.







«Золотая меленка» представлена у региональных ритейлеров. Также компания производит муку под торговыми марками сетей, поэтому обращайте внимание
на указанного на пачке производителя – ООО «Зернопродукт».

У компании есть представительство в поселке Березовка рядом с Красноярском, где можно приобрести весь ассортимент.

Есть магазин и в Минусинске.

Производство муки «Золотая меленка»

Всю необходимую информацию об ассортименте, адреса фирменных магазинов и контакты вы можете найти на сайте «Золотой меленки»

по ссылке.

Реклама. АСПТ "ЕНИСЕЙСКИЙ СТАНДАРТ". ИНН 2466174687. erid: 2VtzqxKnz2G
Made on
Tilda